Ontdek onze werkwijze

Wij de ingrediënten, jij jouw smaakvolle grootkeuken

Van kennismaking tot uitvoering en onderhoud. Samen doorlopen wij ons beproefde 9-stappenplan waarmee jij straks gegarandeerd werkt in de grootkeuken die voor jouw optimaal werkt. Bij elke stap bepaal jij het tempo en het budget. Zo werken we prettig samen vanaf onze kennismaking tot en met een partnership waarmee we beiden content zijn.

In 9 stappen van idee tot turn-key project

Stap 1 - Kennismaking

Wat zijn jouw wensen en wat zijn de behoeftes van jouw gasten? Wat wil je bereiken op de korte en op lange termijn? Wat is de achtergrond van de organisatie? Waar loop je tegenaan en welke mogelijkheden zie je?
Tijdens onze kennismaking bespreken we deze vragen en ontdek je onze mogelijkheden.

Stap 2 - Brainstorm & Design

Na een brainstormsessie met verdiepingsvragen kunnen wij je nog beter adviseren. Met welke uitgangspunten moeten we rekening houden? Welke bouwkundige en installatietechnische mogelijkheden en onmogelijkheden zijn er? Hoe komt de menukaart eruit te zien? Hoe flexibel wil je zijn voor de toekomst?
Welk budget heb je beschikbaar?
En vooral: welke functionaliteiten moeten in het ontwerp terugkomen?

Vanuit deze basis gaan we een eerste ontwerp (vlekkenplan) maken. Dit doen wij op basis van de digitale bouwkundige plattegrond die wij van jou hebben ontvangen.

Stap 3 - Voorstel ontwerp

Op basis van de uitkomsten uit de brainstormsessie maken wij met onze designstudio een eerste ontwerp voor jouw grootkeuken.
Dit ontwerp presenteren wij aan jou en lichten wij toe in het volgende gesprek.

Stap 4 - Rond de tafel

Vanuit het eerste ontwerp gaan we de functionaliteiten nader invullen met de juiste apparatuur en daarbij behorende capaciteiten. Wij combineren, desgewenst, deze afspraak met een referentiebezoek, zodat je een beeld krijgt van een vergelijkbaar project dat wellicht meer inzicht geeft en de mogelijkheden verruimt. Tevens gaan we in deze stap de eerste aanzet geven voor contouren in de vormgeving en kleurstelling van het project.

Stap 5 - Budget match

Wij maken samen het ontwerp definitief en baseren daarop een passende offerte, waarbij wij artikelen aanbieden binnen onze merkenmix. Wij houden rekening met jouw budget en de wensen voor de functionaliteiten in jouw grootkeuken. Dat doen we door een mix en match te maken vanuit onze merkenmix van toepasbare apparatuur.

Stap 6 - Overeenstemming offerte

Wanneer het ontwerp en de offerte geheel naar wens zijn, ondertekenen wij beiden de order en starten wij interne de uitvoeringsfase.

Stap 7 - Uitvoering

Onze projectleider coördineert de uitvoering van het project en is jouw centrale aanspreekpunt voor alle derde partijen zoals de aannemer, installateur en loodgieter. Hij borgt de afgesproken planning en technische uitvoering samen met onze Service Desk.

Stap 8 - Review oplevering

Bij oplevering van jouw grootkeuken loopt onze projectleider alle punten van ons opleverprotocol met jou door. Bij deze oplevering is de projectadviseur ook aanwezig om de apparatuur te demonsteren en nadere vragen te bespreken.

Stap 9 - Aftersales en onderhoudsplan

Wij houden vinger aan de pols. Wij checken of jouw project geheel naar wens is en of de toegepaste apparatuur in de juiste conditie blijft.
Hiervoor stellen wij graag een onderhoudsplan op maat op. Met dit op maat gemaakte onderhoudsplan verleng je gegarandeerd de levensduur van de apparatuur in jouw keuken en profiteer je daarmee duurzaam van jouw nieuwe aanwinst.