Duurzaamheid op culinair niveau
circulaire kookkunsten op smaak brengen
Is jouw grootkeuken klaargestoomd voor lagere exploitatiekosten? Wil je graag een groener imago door een circulaire werkwijze toe te passen, maar heb je geen idee waar te beginnen? Wij bieden een menu vol mogelijkheden, waar jij jouw grootkeuken kan samenstellen met jouw gewenste ingrediënten.
Ons 6-gangen menu: apparatuur die jouw keuken 'groener' maken
groen voor je kiezen krijgen
Energiebewuste koelwerkbank
heet van de plaat
Halo Heat® Bain-Marie
klaargestoomd voor de toekomst
Energiezuinige combi-steamer
schone lucht is een eitje
Luchtreiniger houdt hygiëne op peil
van twee walletjes eten
Reinigingsvriendelijke stelling in stoere look
voor een schoon geweten
Voorlader met schone voornemens
Menu vol mogelijkheden
KØNIG koelwerkbank
- Voorzien van koudemiddel R290
- In- en uitwendig vervaardigd van roestvast staal AISI304
- De binnenzijde met afgeronde hoeken voor het eenvoudig schoonmaken van het interieur
- Per deursectie 1 rooster 1/1 GN
- Verdamper is corrosie werend gecoat
- In hoogte verstelbare roestvaststalen poten
- Tegen meerprijs met wielen leverbaar
Alto Shaam Halo Heat® bain-marie
- warmhouden met precisie, opwarmtijd wordt aanzienlijk verkort
- verwarmen zónder water: geen warm water aan- en/of afvoer en dus ook geen heet stoom, geen natte vloeren.
- minder waste - nauwkeurig geregelde gelijkmatige verwarming, geen temperatuurschommelingen
- minder verspilling en gewichtsverlies
- eenvoudige bediening en reiniging
- geen toezicht noodzakelijk, besparing op energiekosten
MKN SpaceCombi steamer
- slechts 55 cm breed
- hoge kwaliteit en snelheid
- automatische kookprocessen
- automatische herkenning hoeveelheid
- automatische constante kwaliteit
- automatisch reinigingssysteem WaveClean (2-in-1 capsule voor reiniger en naglansmiddel met een waterverbruik van slechts 19 l.)
NU-Air Uventi-Cair
- maakt gebruik van UVC technologie i.c.m. actieve zuurstof (ozone-technologie)
- rekent af met virussen, schimmels en bacteriën d.m.v. uv-licht
- desinfecteert nabij gelegen oppervlakken
- geschikt voor ruimtes met een inhoud van 150 m³ (opp. van 50 m²)
- verwijdert ongewenste geuren
Tonon total black shelving systeem
- 995 mm breed en 1700 mm hoog
- dieptemaat 450 mm (ook mogelijk in 600 mm)
- reinigingsvriendelijk en roestvrij
- zwarte kunststof sleufschappen van gerecycled kunststof
- sleufschappen zijn vaatwasmachine bestendig
- profielen vervaardigd van zwart geanodiseerd aluminium
Meiko M-iClean UM+
- Voorlader vaatwasmachines voor glazen, servies en keukengerei
- met energieterugwinning ComfortAir waardoor tot 80% minder damp en tot 21% minder bedrijfskosten
- met geïntegreerde GIO moduel (osmose-technologie)
- intuïtief bedieningsconcept en intelligente zelfcontroletechniek (signaalconcept, signaalgreep met LED-verlichting (status van de machine middels kleurweergave)
- efficiënt wasssysteem
- grote invoerhoogte (435 mm)
- waterwisselprogramma
- in 230V en 400V verkrijgbaar
- Besturing MIKECPU4/Bluetooth-interface voor draadloze communicatie
Samen sparren over hoe onze duurzame apparaten uit onze merkenmix toe te passen zijn?
Vul het contactformulier hieronder in.
Direct contact
Tessa van Dulmen is jouw eerste contact als Verkoop Binnendienst. Zij heeft alle ingrediënten in huis om jou het beste advies te geven over jouw nieuwe grootkeuken.
