Forever Direct

voor altijd verbonden met de medewerkers dankzij de open keuken

Forever Direct is het regionale distributiecentrum van Forever Living Products dat wereldwijd de grootste teler, producent en distributeur is van aloë-vera producten. Naast een informele en uitdagende werkomgeving, staat het welzijn van de medewerker voorop. Ontwikkeling en groei wordt bij Forever Living als een belangrijke investering gezien. De aloë-vera plant staat centraal voor de vele verzorgingsproducten, dus zorgt zij ook voor een centrale lunchplek voor haar medewerkers met een modern bedrijfsrestaurant.

“De open bedrijfscultuur die wij naleven wilden we graag terug zien in een open bedrijfskeuken.”

Geef je ogen de kost

Uitdaging voor FM Grootkeukentechniek

We kwamen in contact met Forever Direct in haar oriënterende zoektocht naar een andere invulling van de catering waarbij ook de keukeninrichting een andere invulling mocht krijgen. Door groei van de organisatie was het personeelsrestaurant toe aan een upgrade.
Van twee separate ruimtes zou één multifunctionele ruimte gecreëerd worden waar het personeel en gasten elkaar kunnen ontmoeten, presenteren en informeren. Sfeer, connectie en een openheid stonden centraal. We hebben meerdere ontwerpen gemaakt en samen met de opdrachtgever al snel bepaald waar de voorkeur lag.

Oplossing door FM Grootkeukentechniek

Door het uitgiftegebied naar de ontmoetingsruimte te verplaatsen konden we de connectie tussen de catering en de gast vergroten. Hierdoor ontstond er voldoende ruimte in de back-office om de voorraad en de spoelkeuken te realiseren. Qua materialisatie hebben we een creatieve sessie bij onze maatwerk leverancier georganiseerd om alle kleuren en materialen samen tot een geheel te laten samensmelten.

Uitvoering door FM Grootkeukentechniek

Met een compacte bakwand met combi-steamer aan de kopzijde is het een efficiënte inrichting geworden. Het uitgiftegebied heeft een robuuste uitstraling gekregen dankzij de wandkoeling waardoor het onderdeel van de gehele ruimte is geworden.